Comunque… Mami

Oggi Bbino ha portato la Ginny a fare la vaccinazione. A differenza delle altre volte nn è andata cos’ male, anzi!! La Patatolina ha pianto poco poco e siamo riusciti a portarla, dopo la mia uscita dall’ufficio, a fare la spesa.
Al ns rientro però era stanca, nervosa e un po’ disturbata. Abbiamo cercato di calmarla ma nn era proprio giornata! Inoltre le sta spuntando il 3 dentino (arcata superiore) e quindi è decisamente arrabbiata.
Ha cenato con poca pappa e anche il lattino della sera l’ha un po’ lasciato… ora temo per notte… anche perchè questa mattina alle 5:30 eravamo in cucina a fare colazione…
Povera me…

Quest’ anno a differenza degli altri anni, ho deciso di limitare gli acquisti relativi ai regali di Natale alle persone che maggiormente mi stanno a cuore, cancellando dall’elenco quelli per i quali, in realtà, mi sento obbligata. A dir la verità nn è che nn mi va di farli, è che alla fine glieli consegno con mesi di ritardo o persino, restano in giacenza in casa di qualcuno in attesa di essere consegnati: una vera scemata!! Pertanto da quest’anno, a meno che mi prendano in contropiede (ed a quel punto rimedierò velocemente) nn mi sbatto più di quel tanto.
Facendo così, a dir la verità, nn ho risparmiato nulla, ma in compenso è stato tutto più piacevole.
Però nn sono ancora riuscita ad acquistare tutti i regali, ma ho le idee abbastanza chiare su cosa fare e a chi. Mi mancano ancora un po’ di persone, ma penso che tra mercoledì ed il we riuscirò a gestire il tutto!
Ho persino già pensato a quello che mi piacerebbe regalare a BBino, ma questo lo valuterò più avanti, dopo avergli dato il regalo per il compleanno!!
Sto’ diventando matta dal desiderio di consegnarglielo… ma devo aspettare ancora un po’! L’unica cosa della quale sono certa è che ne sarà supercontento… e nell’attesa mi godo questo desiderio frizzantino che ho sulla punta della lingua!!

Era tanto tanto che nn passavamo un we interamente a casa, senza spostamenti importanti o appuntamenti obbligati.
Purtroppo è stato condito da un brutto avvenimento, mia sorella ha fatto un incidente con la macchina e ne avrà per 30 giorni, mi dispiace molto e spero che presto si riprenda.
Sabato mattina sono andata al lavoro ed è anche per questo che le ore mi sono sfuggite dalle mani. Arrivata a casa per le 12:15 abbiamo pranzato e poi un po’ di nanna. Nel tardo pomeriggio siamo andati in libreria sperando di trovare qualche articolo per i regali di Natale, ma nn abbiamo trovato quello che ci interessava e alla fine siamo usciti quasi a mani vuote; dopo di che abbiamo raggiunto dei ns amici all’inaugurazione di un locale. Belle persone, buon cibo e 4 chiacchiere in compagnia. Spero tanto che a questa coppia di sorelle gli affari vadano bene, sono piene di idee e di iniziative e si meritano davvero tanto che il loro negozio si avvii nel modo giusto! Per terminare la serata ci siamo “portati a casa” 2 ns amici e con loro abbiamo mangiato una buona pizza d’asporto.

La notte nn è passata nel migliore dei modi! Ginevra ha fatto la monella, si è svegliata alle 3 e fino alle 5 nn siamo riuscite a riprendere sonno, alla fine c’è pure scappato un bel bibo di latte. La signorina naturalmente si è risvegliata alle 7:30, ma io nn ce la facevo davvero ad alzarmi, così l’ha fatto BBino. Io sono riuscita a dormire fino a verso le 9:30, così almeno mi sono un po’ ripresa! Un po’ di pulizie, poi ho imbastito il pranzo: ho preparato una bella casseruola di petto di pollo in umido con i piselli ed ho messo su il bollito per la sera.
Nel pome dovevamo andare a fare ancora qualche acquisto ma Sofia nn è stata bene con l’intestino ed abbiamo preferito restare a casa. Anche perchè è tutta la settimana che è a casa per la gola con febbre che ha toccato i 39,5° e gradirei che domani se ne tornasse alla materna 😀
Ora, mentre io mi rilasso un po’ al pc, Ginny sta facendo la nanna pre-cena, mentre Bbino e Sofia stanno guardando Jurassic Park. Sofia è la prima volta che lo vede ed il papà glielo sta illustrando in modo da farle capire le cose e nn farla spaventare!
Quasi quasi li raggiungo… o forse no… hihihiih 😛

E’ da un bel po’ che nn pubblico un po’ di fotine delle mie bimbe.
Ed a questo punto lo faccio convita che nn potrà che farvi piacere!

Questa è un po’ vecchiotta!! L’abbiamo fatta a luglio ad Urgnano (BG) per la “Festa in Rocca 2011”. Prima uscita ufficiale di tutta la famiglia in costume medievale:

Festa in Rocca ad Urgnano

La successiva è tratta dal mio bel album di foto domestiche che adoro fare perchè documentano noi e la ns casetta:

Sofia e Ginny

Ho fatto bene a salvare tutto! Questo è il msg che si vede sulla home di Splinder:

Avviso per gli utenti

Il 20 ottobre mi hanno operato ad una mano per la rimozione di una cisti e finalmente, oggi, mi hanno liberato anche dagli odiosi strip che mi obbligavano a tenerla fasciata e lontana dall’acqua.
Purtroppo ho avuto un po’ di complicanze con la cicatrizzazione, come sempre del resto, ma dopo più di un mese ho potuto buttarmi sotto la doccia e rilassarmi senza l’ansia di bagnare la ferita.
Se devo dirla tutta, in realtà, la ferita nn è del tutto rimarginata, ma ancora un po’ di fitostimoline ed un cerottone e tra una settimana sarà tutto come prima!
… Finalmente!

Ho in testa una quantità numerosissima di post da scrivere e poco tempo per farlo.
Dite che sia il caso di fare una Lista? Ma poi perderei la freschezza del soggetto!!
Uhm.. ci penso ancora un po! 😀

Davvero!! E’ arrivato nuovamente il momento per me di tirare il freno! La colpa è sempre la mia, cerco di arrivare sempre e comunque da tutte le parti ed in relatà ci arrivo pure, ma poi mi stresso e nn ho tempo per me e per le persone a me care. Con salti mortali riuscirei a dare a tutti quasi tutto, ma poi io divento matta!! Ed è per questo che ho tirato nuovamente il freno a mano mano e sto riprendendo fiato…
Speriamo solo di iniziare ad imparare dagli errori e nn a riempire all’inverosimile la mia vita per l’ennesima volta!
Beh.. però… questa volta mi sono fermata in tempo!! Però la prossima volta nn dovrei nemmeno partire in quarta! Pensare e poi declinare: questo lo devo ancora imparare!!!

A richiesta della ns Trinity propongo la mia ricetta della cheesecake. Premetto che è modificata per i gusti del mio BBino e per la praticità di farla in casa, quando ne ho voglia, anche senza preavviso… quindi di solito ho tutti gli ingredienti già presenti e nn da acquistare 🙂

Per il fondo
Biscotti Digestive 250 gr
Burro 150 gr
Zucchero 2 cucchiai

Per la crema
Maizena 20 gr
Panna fresca 100 ml
Philadelphia 650 gr
Uova 2 intere e 1 tuorlo
Vanillina 1 bustina
Zucchero 100 gr

Prendete una tortiera di cm 22, mettete i biscotti digestive nel mixer, aggiungendo lo zucchero, quindi sminuzzateli finemente.
Ponete il burro a sciogliere in un pentolino; nel frattempo mettete i biscotti sminuzzati in una ciotola e aggiungete a poco a poco il burro sciolto amalgamando per bene il tutto.
Imburrate una tortiera a cerchio apribile, del diametro di 22 cm; ritagliate un disco di carta forno dello stesso diametro del fondo della tortiera e due strisce della stessa altezza dei bordi, quindi foderate la tortiera stessa.
Versate il composto di biscotti sul fondo e sui lati della tortiera livellando bene il composto aiutandovi con un cucchiaio. Mettete la teglia nel freezer per mezz’ora.

Preriscaldate il forno a 180 gradi. Ponete nel mixer  le uova, la vanillina e lo zucchero e sbattete il composto affinchè diventi omogeneo. Aggiungete poi il formaggio, amalgamandolo bene fino a che diventi ben cremoso e privo di grumi.
Aggiungete al composto, sempre mescolando, la maizena, due bei pizzichi di sale ed in ultimo senza però montarla, la panna, continuando ad amalgamare tutto insieme.
Versate la crema ottenuta nella tortiera che avrete tolto dal freeze, livellatela e infornate a 180° per 30 minuti, poi abbassate la temperatura a 160° per altri 30-40 minuti. Se dopo i primi 30 minuti vi accorgete che la superficie del cheesecake comincia a scurirsi, troppo potete metterci sopra un foglio di carta stagnola. A cottura avvenuta, spegnete il forno, e lasciate riposare il cheesecake per 30 minuti nel forno spento e con la porta leggermente aperta.

Alcuni ricoprono la torta con la panna acida o con lo zucchero a velo, io nn metto assolutamente nulla!
L’ultima volta ho acquistato uno sciroppo alle fragole perchè Bbino è ghiotto di fragole per “sporcare ” la cheesecake, ma se ne può fare tranquillamente a meno!

BUON APPETITO! :p

Alla faccia del riposo notturno!!
Ieri sera nn mi sentivo bene, la manina mi faceva molto male e se devo dirla tutta anche questa mattina nn va molto meglio, ma nn è questo il motivo per il quale scrivo… Sono andata a letto verso le 23 lascinado BBino al PC a sistemarmi il blog. Verso mezzanotte lo sento imprecare, un server era caduto e nello stesso momento la Ginny si è svegliata. Il povero reperibile è dovuto correre al Pc a recuperare il recuperabile mentre la povera mamma si è dovuta alzare dietro alla Patatolina. Morale della storia: tra ninna, abbracci, bacini, lettone, cullamenti vari, acqua e camomilla l’ho consegnata a BBino sul divano (che nel frattempo aveva recuperato il suo server) alle 2:30 e mi sono eclissata dolorante nel lettone.
Sinceramente per un po’ sono rimasta sveglia alla ricerca della migliore posizione per la manina ma poi sono crollata fino a questa mattina alle 7:15 quando si è nuovamente svegliata.
Il povero BBino sta facendo ancora la nanna e anche se avevamo definito di andare ad acquistare la carne al macello, ho preferito lasciarlo dormire, ci andrò io venersì pome. Povero tato…

… a Ginny sta spuntando un altro dentino 🙂