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Eccomi qui, per raccontarvi cosa mi ha detto il doc. Ringraziando il cielo il fegato nn è indisposto, ho però il colon molto irritato e l’intolleranza alimentare è probabilmente fondata.
Morale della storia il doc nn mi ha dato farmaci inquanto dice che la situazione può essere gestita attraverso una giusta dieta.
Ora vi faccio un bell’elenco delle cose che posso e che nn posso mangiare… un delirio.. soprattutto perchè buona parte di questi alimenti tipo pomodori, tonno, yogurt, frutta fresca ecc li uso nella dieta…

ALIMENTI PERMESSI

ALIMENTI DA EVITARE

 

Antipasti: esclusi

Minestre: semolino, crema di cereali (avena, orzo, riso) minestre di pastina, di riso, condite con olio o burro fresco, pasta di piccolo taglio, anche asciutta, preferibilmente al burro o con pomodoro fresco

Minestre: brodi (di carne, di estratti, anche vegetali), minestroni, ravioli, tortellini

Carni: carni magre bianche o rosse (vitello, vitellone, bue, pollo, coniglio) arrosto, alla griglia, lessate

Carni: carni grasse, cacciagione (salumi, carni affumicate o conservate)

Pesci: pesci magri (sogliola, nasello, merluzzo) lessati o ai ferri conditi con olio e limone

Pesci: pesci grassi, crostacei, molluschi, pesci conservati o fritti

Grassi: olio d’oliva, di arachidi, burro, margarina vegetale (non fritti ma usati crudi)

Grassi: lardo. strutto, grassi fritti

Latte: latte magro

Latte: latte intero, panna

Formaggi: formaggi freschi e non fermentati (mozzarella, robiola, stracchino, fior di latte)

Formaggi: formaggi grassi e fermentati (mascarpone, pecorino, gorgonzola, etc)

Verdure: verdure cotte meglio se passate (patate, fagiolini verdi, carote, asparagi, bietole)

Verdure: verdure crude (peperoni, ravanelli, funghi, melanzane)

Uova: solo alla coque

Uova: fritte o in maionese

Frutta: cotta o come marmellata

Frutta: frutta secca, frutta cruda, specialmente se poco matura

Dolci: budini, creme e dolci a base a di semolino, riso, latte e zucchero

Dolci: dolci contenenti panna, cioccolato, liquori

Pane: pane biscottato, grissini

Pane: pane fresco con molta mollica

Bevande: latte, the deteinato; caffè decaffeinato

Bevande: bibite ghiacciate; caffè, the, liquori, aperitivi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Se nn dimagrisco questa volta nn dimagrirò più…




3 risposte to “”

  1. SadieBrasil ha scritto:

    scusa ma questa dieta serve solo per perdere peso o hai anche qualche disturbo/intolleranza?

    Sadie

    p.s. non per ficcare il naso ma… quanti kili devi perdere? io un sacco……

  2. SempreMami ha scritto:

    @ Sadie

    Mi hanno diagnosticato un’intolleranza alimentare e la colite…

  3. XaraX ha scritto:

    Annina dai che ce la farai come ce l’ho fatta io! 😀

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